Il nostro Menù
FOOD
I NOSTRI FRITTI
Fatti a mano e con tanta passione
Supplì (vecchia guardia) con rigaglie di pollo
2,0 €
Supplì Classico pomodoro mozzarella
1,5 €
Viaggio in Islanda (trancio baccalà Islanda) maionese arancia
6,0 €
Crocchetta di patate e baccalà
3,0 €
Cubotto Carbonara
2,0 €
Crocchetta patate di Avezzano classica
1,5 €
Crocchetta patate Avezzano n’duja
2,0 €
Crocchetta Mamma Roma: patata/pastinaca, cicoria ripassata Ajo Ojo & peperoncino, cacio, fiore Romano (presidio slow food)
2,0 €
I NOSTRI PRIMI
Maccheroncini semola di grano duro all’uovo trafilati al bronzo
Carbonara
7,0 €
Amatriciana
7,0 €
Cacio e pepe
7,0 €
Gricia
7,0 €
Primo del giorno (Special a giro)
LINGOTTERIA
Con mix farine di nostra selezione macinate a pietra, con tutte le Tradizioni Romane, Italiane e un giro per tutto il mondo !
Gulash (Ungheria)
4,0 €
Lampredotto Fiorentino con salsa verde
4,0 €
Ragù bianco
4,5 €
Pollo alla Cacciatora
4,0 €
Fonduta di gorgonzola Dop e fontina alpina con zucca violino miele e rosmarino VEG
4,0 €
I NOSTRI DOLCI
Fatti in casa
Tiramisù
5,0 €
Mbriachelle
3,0 €
Mbriachelle con Moscato di Terracina passito Capitolium DOC cantina Sant’ Andrea
5,0 €
BEVERAGE
SOFT DRINKS
Acqua Capannelle 50cl
1,0 €
Acqua Capannelle liscia 50cl
1,0 €
Acqua Nepi 50cl
1,0 €
Coca-Cola vetro 33cl
2,5 €
Coca Cola lattina 33cl
2,0 €
Coca-Cola light 33cl
2,0 €
Aranciata Fanta 33cl
2,0 €
Chinotto 33cl
2,0 €
BIRRE
Corona | 33cl | 4,5%Vol
3,0 €
Ichnusa non filtrata | 33cl | 4,5%Vol
2,5 €
BIRRE SPECIAL
BELGIO (Het Anker 1471) Pluripremiate (World beer awards)
Gouden Carolus Classic | 33cl | 8,5 Vol
5,0 €
Gouden Carolus Tripel | 33cl | 8,5 Vol
5,0 €
SVIZZERA (Appenzeller) Bio Beer Weiss
Vollmond Special non filtrata | 50cl | 5,2 Vol
6,0 €
Weizenbeer Lager non filtrata W.B.A. | 50cl | 5,2 Vol
6,0 €
BELGIO (Abbazia)
La Cambre IPA | 33cl | 4,9 Vol
4,5 €
INGHILTERRA (Elgood’s 1795)
Englesh strong ale blonde | 33cl | 8,7 Vol
4,5 €
ITALIA Tre Fontane (Unico birrificio Trappista al mondo)
Tripel | 33cl | 8,5 Vol
5,0 €
Scala Coeli Belgian Ale | 33cl | 6,7 Vol
5,0 €
I NOSTRI VINI
Lunaria (Montepulciano) | 14%Vol | Al calice
3,0 €
Biodinamico/Biologico, fermentazione spontanea, lieviti indigeni. Rosso rubino, al naso frutta rossa, morbido caldo e intenso. (Premiato Councors international wine 2016/17/18)
Luna Gaia (Nero D’Avola ) Salemi (TP) Sicilia DOC |13,5% Vol | Al calice
3,0 €
Biodinamico/Biologico, fermentazione spontanea. Rosso amaranto, al naso frutta matura ciliegia e mora, morbido, vellutato, armonico.
Lunaria (Primitivo) IGP, uve appassite 13,5%Vol
15 €
Biodinamico e Biologico, fermentazione spontanea. Rosso rubino con riflessi violacei, al naso aromi intensi di prugna, mora e violetta. Pieno, potente e avvolgente ricco di tannini ben bilanciati.
Luna Gaia (Nerello Mascalese) Salemi (TP) Sicilia DOC 12,5%Vol
13 €
Biodinamico e Biologico, fermentazione spontanea. Rosso rubino con riflessi violacei, al naso aromi intensi di prugna, mora e violetta. Pieno, potente e avvolgente ricco di tannini ben bilanciati.
Luna Gaia (Grillo) Sicilia DOC 12,5%Vol
12 €
Biodinamico/Biologico fermentazione spontanea. Giallo paglierino, al naso note fruttate e mediterranee, in bocca morbido ed equilibrato.
Lunaria Ancestrale (Pecorino) IGP 12,5%Vol
13 €
Biodinamico/Biologico ,non filtrato e senza solfiti aggiunti. Giallo paglierino con riflessi dorat, al naso deciso e profondo con sentori di arancia, sambuco, fiori secchi e anice , armonico, minerale e molto persistente
DIGESTIVI
Marche (Estratti di positività)
3 €
- Herbatem Amaro d’erbe bio in purezza senza zuccheri aggiunti
- Herbatem Allorino bio
- Herbatem Carciofo bio
- Herbatem Genziana bio in purezza
- Herbatem Mediteraneo